
10. September 2009
Düsseldorf (ots) - In brauner Leinsaat aus Kanada, die für Lebensmittel, unter anderem auch für bestimmte Backwaren, verwendet wird, sind nach Informationen des Verbandes Deutscher Großbäckereien gentechnisch veränderte Leinsaatspuren nachgewiesen worden. "Diese Leinsaat ist zwar gesundheitlich unbedenklich, gleichwohl stellt ihre Lieferung einen klaren Verstoß gegen die strikten Lieferbedingungen der Großbäckereien und gegen das geltende EU-Recht dar", erklärte der Hauptgeschäftsführer des Verbandes Helmut Martell in Düsseldorf. Unter den Mitgliedern des Verbandes sei die Empörung über die Anlieferung auch deshalb so groß, weil sich alle deutschen Großbäckereien aus Überzeugung verpflichtet hätten, bei der Herstellung von Qualitätsbackwaren keine gentechnisch veränderten Organismen zu verwenden
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